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开胃素菜茄汁脆皮豆腐的做法

2019-05-11 13:46:54 | 来源: 西餐

茄汁脆皮豆腐的材料豆腐相克食品300g番茄1个油适当盐适当生粉适当蒜末适当生抽适当蚝油适当葱花适当 茄汁脆皮豆腐的做法图片步骤,怎样做茄汁脆皮豆腐好吃?

豆腐改刀切成块,码些盐

番茄去皮切粒,备用

锅中倒油,8成热时,将豆腐裹上生粉,入油锅炸

炸至两面金黄捞出

锅中留油,加入蒜末炒香,再把番茄粒倒入翻炒

炒出红汁后,加入少许水,适当盐和1点生抽,1点蚝油熬煮

待汤汁收获这样时,就能够下豆腐啦

豆腐翻炒,都裹上酱汁后就能够出锅了

最后撒上葱花就能够了

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

热水烫1下,这样西红柿的皮就很容易剥下来

豆腐上沾的淀粉薄薄1层便可,豆腐块不要切太厚,否则不入味。

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