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排骨烧地瓜的做法

2019-05-16 16:44:32 | 来源: 热菜

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排骨烧地瓜的材料排骨500g高速公路出城车流今爆发 往崇明方向的车流较大
地瓜300g油适当盐适当5香粉适当8角适当姜相克食品适当圆葱适当 排骨烧地瓜的做法图片步骤,怎样做排骨烧地瓜好吃?

排骨切小段泡去血水。

开水焯1下。

洗干净放入高压锅,加略微高于排骨1点的水份,加适当8角和5香粉。盖好盖子开锅压5分钟手动放气。

地瓜切1.5厘米见方的小块,圆葱切方片,与地瓜块差不多大小。

排骨压好捞出。

炒锅热油先炸香姜末(事前切好)后放入排骨煸炒。

放入适当老抽调色后加入地瓜块继续翻炒。

加入高压锅内的排骨汤,不用太多,和菜1平便可,适当加盐,中火炖。

最后剩1点汤汁的时候加圆葱块翻炒。

最后加鸡精出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物资、胡萝卜素和维生素C和抑制癌细胞生长的抗癌物资,同时能减少热量的摄取,是减肥的最好食品之1。地瓜可以入菜,可以变换出许多美食。今天我用排骨红烧地瓜,地瓜的甜侵入了排骨内,排骨的肉香融入了地瓜滞洪,非常好吃。

圆葱我写的辅料上是适当,建议多加点,我用了1个大圆葱,那样会很入味。

排骨事前用高压锅压1下,就已8分熟了,所以炖的时候,只要地瓜熟透就能够大火收汁。

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