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瘦肉怎样炒酱爆肉丁的做法

2019-05-16 22:53:08 | 来源: 饮品

营养家常菜青木瓜菠萝甜辣虾的做法
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酱爆肉丁的材料猪瘦肉220克青椒相克食品2个鸡蛋相克食品1个盐1克糖2克姜相克食品2片料酒2调羹鸡精1克豆瓣酱1调羹淀粉1.5调羹 酱爆肉丁的做法图片步骤,怎样做酱爆肉丁好吃?

准备食才--猪腿肉220克,青椒2个,鸡蛋1枚.

猪肉洗净,去白筋,切粗丁,放些淀粉,鸡蛋青搅拌好待用。青椒洗净切小块。

锅里放300克油,7分热,放下肉丁滑炒.

待色彩有些金黄,捞出,沥干油。

把油倒出,留些底油,放入姜片爆香。

放下肉丁,青椒,放些料酒。

放1调羹豆瓣酱煸炒。

待青椒有些转色,放盐,糖,鸡精,煸匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.青椒很容易熟,稍微煸炒1下就能够了。

2.此菜用甜面酱做也很好,色采更淡。

3.也能够放别的蔬菜,但是不能多。

4.喜欢辣的可以用尖椒做。

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