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感冒发热千万别吃鸡蛋

2019-05-11 13:42:40 | 来源: 汤羹

很多人认为,发热生病时吃鸡蛋有营养,对恢复健康有益,但这类做法是不科学的。如果发热的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量没法散发,犹如“火上浇油”,会烧得更利害。

中国中医科学院望京医院内科副主任医师李智说,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发热期间多吃,特别是煎荷包蛋或炒鸡蛋。

进食鸡蛋加重发热症状

由于鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是1种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生1定的额外热量,使机体热量增高,加重发热症状。

发热时也不要吃瘦肉、鱼等其他高蛋白食品,道理是1样的,也会额外增加身体的热量,应当尽可能少吃。

发热病人饮食应平淡

发热病人的饮食应平淡、易消化,并含有丰富的维生素,1般以流质或半流质食品为主,如米汤、稀饭、面条等,并搭配1些新鲜蔬菜或水果。

退烧后,可以食用鸡汤面,菜泥粥等食品。到病情恢复后期,可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食品。

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