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爆炒鱿鱼的做法

2019-05-17 00:12:22 | 来源: 菜谱

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爆炒鱿鱼的材料:

元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒

爆炒鱿鱼的做法:

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1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集1点,出来的效果漂亮

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2.把鱿鱼用开水焯1下

3.元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末

4.在锅里放入适当的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!

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