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香煎蒲鉾的做法

2019-05-16 23:27:12 | 来源: 烘焙

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如果没有忆霖蒜味酱,亦可以使用1般蒜味酱油对水再加少许糖煮开替换。

香煎蒲鉾的材料:

世蒲鉾1包,绞肉75公克,香菇2朵,铁路总公司工管中心站房部部长张立新一行到中铁五局建筑公司济青高铁站房4标检查指导工作
葱丝少许,香菜少量,辣椒丝少量,1.盐1/8小匙,糖1/4小匙,香油少许,蛋黄1/3个,胡椒粉少量,2.太白粉少量,3.蒜味酱1包,香菇蚝油1小匙,水少量,香油少量

香煎蒲鉾的做法:

(1)香菇洗净切末后加入绞肉中,再加入调味料(1)1起搅拌至有弹性,世蒲鉾洒上少许太白粉,再将绞肉中铁七局海外公司深入开展党员民主评议活动
镶于世蒲鉾上,依序作好5份备用。

(2)起油锅,将世蒲鉾镶有绞肉的1面朝下入锅煎熟,便可起锅排盘备用。

(3)锅中留少量油,将调味料(3)调匀入锅略煮至浓稠,淋在煎好的世蒲鉾上,再将适当葱丝、辣椒丝及香菜装潢于上便可。

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